Gabriel Guidi, uno de los tres socios de NOS food and drinks, en Carlos Gardel y 2 de Mayo, niega enfáticamente que ese negocio gastronómico esté molestando a los vecinos. Señala que los fines de semana cuando hacen shows, termina el espectáculo rigurosamente a la 1:00 y asegura que luego de aparecida la nota en La Defensa del 11/6 -”Un boliche no deja dormir al vecindario”- él se apersonó ante sus vecinos y estos le desmintieron que exista tal molestia.
Pablo Caserta en su carácter de apoderado de Mazangagui SRL, la razón social que explota Nos, envía por su parte un mail donde en lenguaje más formal afirma: “Resulta falso lo postulado por el vecino llamado José puesto que NOS food and drinks no posee queja alguna de vecinos por ruidos molestos desde hace cerca de un año. Todos los inconvenientes que pudieron haber tenido lugar por temas de ruidos molestos y música, con clausura al local incluida, fueron pacífica y eficazmente resueltos no existiendo ningún tipo de conflicto como el que José pretende introducir. Es más, resultan falsas por ser fácticamente imposibles las circunstancias que describe porque NOS food and drinks cierra todos los días a las 3:00, por lo mal pueden existir ruidos o música hasta las 7 de la mañana como José menciona. Es una lástima que José no haya aportado más datos para poder conversar con él pues resulta raro que en un barrio y en una zona tan densamente poblada sólo una persona se queje por temas que, en verdad, no existen”.