El intendente Néstor Grindetti, el subsecretario de Control Comunal, Carlos Tagliafico, y el secretario de Educación, Empleo y Deportes, Damián Sala la fábrica Mendia en su planta de Manuel Quindimil 963 y dialogaron con sus dueños acerca de la situación del sector y de los protocolos sanitarios implementados para cuidar la salud del personal en pandemia. Mendia, fundadada en la década de 1960 elabora tapas para empanadas, pascualinas y pastas frescas; además de láminas dulces, pastelitos, masa para copetín y tortas fritas. En la actualidad, cuenta con un sistema de distribución boca a boca en todo el país y es una de las más importantes exportadoras a nivel local.
