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sábado, 5 de diciembre de 2020

Clausuran una avícola mayorista en Chingolo

Con unas 700 docenas de huevo no aptos para el consumo humano

   La Subsecretaría de Control Comunal y el sector de Bromatología del área de Salud del municipio, se incautaron 690 docenas de huevos no aptos para la ingesta humana y 300 kilos de milanesa de pollo que habían sido preparadas con ese ingrediente, y clausuraron la avícola que los vendía en avenida Eva Perón y Cotagaita.
  “Realizamos una inspección en el local y nos encontramos con una gran cantidad de huevos ilegales y no aptos para el consumo humano”, informó el titular de Control Comunal, Carlos Tagliafico, quien abundó:  "Se trata de células fecundadas para su reproducción, una mercadería que es altamente perjudicial para la salud”.  El procedimiento se efectuó en base a lo estipulado en el Código Alimentario Argentino del Reglamento de Inspección de Productos y su apartado que refiere los requerimientos que deben cumplir los productos comestibles de origen animal.